ほくほくのじゃがいも

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わがやにフードスチーマーが届いた(twinbirdのもの)ので、キャベツを蒸してみたり、豚肉蒸してみたりナス蒸してみたりしたけれど、一番のヒットはじゃがいもだった。産直で買ったキタアカリを10個ほど蒸したのだけど、ほくほくだけではなくとてもしっとりして、じゃがいもそのものの甘さもわかってすばらしかった!このままでも美味しくたべれると思いつつ、ポテトサラダに。ひゃー、おいしかったなあ。ガスばっかり使わなくよさそうだし(うちはプロパンなので高い・・)、よい買い物をした!